Mayonnaise légère

Sauce pour aperos légers

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3 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 jaunes d'œufs durs2 c à c de moutarde1c à s de jus de citron250g de fromage blanc battuSel et poivre

Préparation:

Écrasez les jaunes d'œufs durs. Ajouter la moutarde et le citron. Incorporez le fromage.
Fouettez pour émulsionner. Salez et poivrez.

Dégustez avec des légumes crus en apéritif.
Ou autres.


Une portion (env. 80 g) :
Calories 47 kcal   Protéines 5,5 g   Glucides 2,4 g   Lipides 0,8 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Tin

Je n'ai pas encore testé elle a l'air dėlicieuse

Cepe04

Avec un peu de ciboulette dedans un delice !!!!!

DIYA61

Original avec des œufs durs, sur que la prochaine fois, je le fais. Merci.

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    Cepe04 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 31Invité, Invité et 29 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.