Baby cordons bleus

Une recette de plat proposée par La cuisine de Fanie

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
1 Commentaires
110

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients

  • Babybel 5
  • Tranches de jambon 7
  • Chapelure fine 8 cuillères à soupes
  • Paprika 1 cuillère à café
  • Poudre de tomate 1 cuillère à café
  • Origan 1 cuillère à café
  • Piment d'Espelette - facultatif, mes enfants adorent ce qui est légèrement épicé 1 pincée
  • Œufs 2
  • Farine 1 cuillère à soupe

Préparation

  1. Étape 1
    Couper les babybel en deux.
  2. Étape 2
    Découper les tranches de jambon de la largeur du babybel.
  3. Étape 3
    Enrouler les demi-babybel dans les tranches de jambon.
  4. Étape 4
    Enrouler de l'autre sens pour enfermer le babybel.
  5. Étape 5
    Mélanger la chapelure, le paprika, la poudre de tomate, l'origan et le piment.
  6. Étape 6
    Passer les babybel enroulés dans la farine, puis dans l'œuf, et enfin dans la chapelure.
  7. Étape 7
    Verser un fond d'huile dans une poêle.
  8. Étape 8
    Cuire sur chaque face et égoutter sur du papier absorbant.
recette baby cordons bleus

Une portion (env. 170 g) :
Calories 332 kcal   Protéines 24,0 g   Glucides 30,8 g   Lipides 8,6 g  

Publié par

Questions fréquentes

Vous pouvez utiliser d'autres fromages à pâte molle comme le fromage de chèvre ou le fromage à raclette.
Oui, vous pouvez les préparer à l'avance et les conserver au réfrigérateur avant de les cuire.
Remplacez le jambon par des légumes grillés ou des tranches de tofu.
La cuisson à la poêle est recommandée, mais vous pouvez également les cuire au four pour une option plus saine.
Oui, vous pouvez les congeler avant la cuisson. Assurez-vous de bien les emballer.
Environ 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Oui, vous pouvez utiliser de la chapelure sans gluten pour cette recette.
Ils se marient bien avec une salade verte ou des légumes sautés.
Oui, n'hésitez pas à ajouter vos épices préférées pour personnaliser la recette.
Cette recette donne environ 5 portions, selon la taille des baby cordons bleus.
Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Votes

Ils ont envie d'essayer

 110Invité, Invité et 108 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.