Baby cordons bleus
Une recette de plat proposée par La cuisine de Fanie
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Babybel 5
- Tranches de jambon 7
- Chapelure fine 8 cuillères à soupes
- Paprika 1 cuillère à café
- Poudre de tomate 1 cuillère à café
- Origan 1 cuillère à café
- Piment d'Espelette - facultatif, mes enfants adorent ce qui est légèrement épicé 1 pincée
- Œufs 2
- Farine 1 cuillère à soupe
Préparation
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Étape 1Couper les babybel en deux.
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Étape 2Découper les tranches de jambon de la largeur du babybel.
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Étape 3Enrouler les demi-babybel dans les tranches de jambon.
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Étape 4Enrouler de l'autre sens pour enfermer le babybel.
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Étape 5Mélanger la chapelure, le paprika, la poudre de tomate, l'origan et le piment.
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Étape 6Passer les babybel enroulés dans la farine, puis dans l'œuf, et enfin dans la chapelure.
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Étape 7Verser un fond d'huile dans une poêle.
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Étape 8Cuire sur chaque face et égoutter sur du papier absorbant.
Mots-clés: babybel, chapelure, cordons bleus, jambon
Une portion (env. 170 g) :
Calories 332 kcal
Protéines 24,0 g
Glucides 30,8 g
Lipides 8,6 g
Publié par La cuisine de Fanie
Questions fréquentes
Vous pouvez utiliser d'autres fromages à pâte molle comme le fromage de chèvre ou le fromage à raclette.
Oui, vous pouvez les préparer à l'avance et les conserver au réfrigérateur avant de les cuire.
Remplacez le jambon par des légumes grillés ou des tranches de tofu.
La cuisson à la poêle est recommandée, mais vous pouvez également les cuire au four pour une option plus saine.
Oui, vous pouvez les congeler avant la cuisson. Assurez-vous de bien les emballer.
Environ 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Oui, vous pouvez utiliser de la chapelure sans gluten pour cette recette.
Ils se marient bien avec une salade verte ou des légumes sautés.
Oui, n'hésitez pas à ajouter vos épices préférées pour personnaliser la recette.
Cette recette donne environ 5 portions, selon la taille des baby cordons bleus.
Ça a l'air bon !
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- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
Notre am❤ur de cuisine
Très bon biz