Baby cordons bleus

Une recette de plat proposée par La cuisine de Fanie

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recette baby cordons bleus

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

5 babybel 7 tranches de jambon 8 cuillères à soupe de chapelure fine 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de poudre de tomate 1/ cuillère à café d'origan 1 pincée de piment d'Espelette (facultatif, mes enfant adorent ce qui est légèrement épicé) 2 oeufs 1 cuillère à soupe de farine

Préparation:


Couper les babybel en deux.
Découper les tranches de jambon de la largeur du babybel.
Enrouler les demi-babybel dedans.
Enrouler de l'autre sens pour enfermer le babybel.
Mélanger la chapelure, le paprika, la poudre de tomate, l'origan et le piment.
Passer dans la farine, l'oeuf puis dans la chapelure.
Verser un fond d'huile dans une poêle.
Cuire sur chaque face et égoutter sur du papier absorbant.


http://lacuisinedefanie.over-blog.com/



Mots-clés: babybel, chapelure, cordons bleus, jambon

Une portion (env. 170 g) :
Calories 332 kcal   Protéines 24,0 g   Glucides 30,8 g   Lipides 8,6 g  

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