Brochettes boeuf/bacon

Une recette de boeuf facile et rapide par La cuisine de Fanie

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recette Brochettes boeuf/bacon

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

700g de viande à fondue 1 oignon 2 poivrons 100g de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à café de curry 1 cuillère à café d' herbes de Provence 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 6 tranches de bacon de dinde sel et poivre

Préparation:

Couper l'oignon en 4.
Couper les poivrons en gros dès.
Couper la viande en cubes.
Couper les tranches de bacon en 4.
Mélanger le vinaigre, la moutarde et les épices.
Ajouter le fromage blanc et mélanger.
Ajouter la viande et assaisonner.
Laisser mariner 30 minutes minimum.
Monter en brochettes en alternant viande, oignon, poivron et bacon.
Cuire au barbecue.


 http://lacuisinedefanie.over-blog.com/



Mots-clés: allégé, brochettes barbecue, brochettes de boeuf, dukan, régime

Une portion (env. 210 g) :
Calories 302 kcal   Protéines 18,9 g   Glucides 4,2 g   Lipides 18,9 g  

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