Chocolats fourrés façon "schoco-bons"

Superbes tes chocolats - jeanmerode

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recette Chocolats fourrés façon "schoco-bons"

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

200G de chocolat au lait200G de chocolat blanc50G de pépites de nougatine

Préparation:


  • Faire fondre le chocolat au lait au bain-marie ou au micro-ondes

  • Remplir les empreintes de votre choix et retourner sur une grille posée sur une planche.

  • Taper la grille pour faire couler le surplus, retourner et retirer l'excédent à l'aide d'une spatule

  • Placer au frigo 10 minutes.

  • Récupérer le chocolat et remettre dans le bol pour fermer les coques à la fin.

  • Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au micro-ondes (en plusieurs fois, il faudra mélanger entre chaque car le chocolat blanc est très fragile)

  • Laisser reposer quelques minutes et ajouter les pépites de nougatine

  • Mélanger et laisser refroidir complètement avant de remplir les empreintes

  • Faire ramollir le chocolat au lait restant, deux fois 10 secondes au micro-ondes pour moi, et verser sur les chocolats, lisser à la spatule et laisser refroidir

  • Placer au frigo deux heures minimum avant de démouler.


http://lacuisinedefanie.over-blog.com/




http://lacuisinedefanie.over-blog.com/2017/12/chocolats-fourres-façon-schoco-bons.html



Mots-clés: chocolat au lait, chocolat blancs, chocolats fourrés, chocolats maison, nougatine, schoco-bons maison

Une portion (env. 50 g) :
Calories 244 kcal   Protéines 3,2 g   Glucides 25,6 g   Lipides 13,5 g  

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4 commentaires

Aurmelie

super bien fait je vais tester un de c est jour bisou

cuisineenfolie

Trop bons!

makiace

Magnifiques bravo !

jeanmerode

superbes tes chocolats

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    makiace a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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