Chorba au poulet

Une recette de poulet maison par La cuisine de Fanie

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
1 Commentaires
58
recette Chorba au poulet

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Tomate 1 Courgette 1 Oignon rouge 1 Gousse d'ail ou 1 cuillère à soupe d'ail surgelé 1 Cuillère à soupe de coriandre hachée 2 Cuillères à café de concentré de tomates 1 Cuillère à café de ras el hanout 300G de poulet 500Ml d'eau Sel

Préparation:


Couper les blancs de poulets en dés et cuire dans une poêle anti-adhésive bien chaude.
Laisser colorer, mélanger et cuire 10 minutes.
Retirer et réserver.
Couper la courgette et la tomate en dés.
Émincer l'oignon finement et hacher l'ail.
Dans une cocotte anti-adhésive, faire suer l'oignon quelques minutes.
Ajouter l'ail et laisser cuire 2 à 3 minutes en remuant.
Ajouter la courgette, la tomate, la coriandre, le concentré et le ras el hanout.
Ajouter les dés de poulet et saler (1/2 cuillère à café pour moi).
Couvrir d'eau et cuire à couvert 30 minutes.


http://lacuisinedefanie.over-blog.com/



Mots-clés: chorba, chorba au poulet, soupe au poulet, soupe dukan

Une portion (env. 330 g) :
Calories 177 kcal   Protéines 19,7 g   Glucides 3,3 g   Lipides 6,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

lafeecrochette

Une belle soupe je prends !

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 58Invité, Invité et 56 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.