Cookies aux Mars
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Dans l'univers des biscuits, les cookies aux noisettes et flocons d'avoine sont une vraie délicatesse. Le beurre et l'œuf se mélangent pour créer une pâte crémeuse et onctueuse. Les flocons d'avoine ajoutent une touche de croquant.
Les éclats de chocolat Mars se transforment en morceaux fondants et irrésistibles. Les noisettes apportent une saveur unique qui sublime chaque bouchée. En combinant ces ingrédients, ces cookies promettent de ravir les papilles et de faire fondre les cœurs.
Les éclats de chocolat Mars se transforment en morceaux fondants et irrésistibles. Les noisettes apportent une saveur unique qui sublime chaque bouchée. En combinant ces ingrédients, ces cookies promettent de ravir les papilles et de faire fondre les cœurs.
Trucs & Astuces
- Préchauffez le four à 180°C avant de commencer la préparation pour garantir une cuisson uniforme.
- Utilisez beurre ramolli plutôt que fondu pour obtenir des cookies moelleux.
- Pour une texture encore plus riche, ajoutez des noix ou des pépites de chocolat à la pâte.
- Laissez reposer la pâte au frais pendant au moins 30 minutes pour de meilleurs résultats.
- Surveillez la cuisson : les cookies doivent être légèrement dorés sur les bords mais encore mous au centre.
- Pour un goût encore plus prononcé, ajoutez une pincée de sel à la pâte.
- Conservez les cookies dans une boîte hermétique pour maintenir leur moelleux.
Ingrédients
- Beurre 100 grammes
- Sucre 70 grammes
- Œuf 1
- Flocons d'avoine 40 grammes
- Noisette en poudre 2 cuillères à soupes
- Farine de blé 80 grammes
- Maïzena 20 grammes
- Levure 1 cuillère à café
- Mars 4
Préparation
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Étape 1Préchauffer le four à 180°C.
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Étape 2Couper le beurre en morceaux, placer dans un bol et passer 20 secondes au micro-ondes (le beurre ne doit pas fondre, juste ramollir).
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Étape 3Mélanger le beurre ramolli et l'œuf.
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Étape 4Ajouter le sucre, la farine, la levure, les flocons d'avoine et les noisettes.
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Étape 5Couper les Mars en deux dans la longueur puis en carrés.
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Étape 6Les incorporer à la pâte.
-
Étape 7Placer au frais une demi-heure minimum.
-
Étape 8Déposer des boules de pâte sur une plaque du four, recouverte de papier sulfurisé.
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Étape 9Cuire 12 à 15 minutes.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 417 kcal
Protéines 5,9 g
Glucides 35,5 g
Lipides 25,6 g
Publié par La cuisine de Fanie
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez remplacer le beurre par de l'huile, mais cela peut modifier la texture des cookies. Utilisez environ 75% de la quantité de beurre en huile.
Conservez les cookies dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 3 à 5 jours. Vous pouvez également les congeler pour une conservation plus longue.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de chocolat ou de barres chocolatées selon vos préférences, mais cela peut changer le goût final.
Les flocons d'avoine ajoutent de la texture et du goût, mais vous pouvez les omettre si vous préférez des cookies plus moelleux.
Formez des boules de pâte d'environ 2 à 3 cm de diamètre pour obtenir des cookies de taille standard.
Oui, vous pouvez ajouter des noix, des pépites de chocolat ou d'autres ingrédients selon vos goûts.
Si la pâte est trop collante, vous pouvez ajouter un peu de farine pour l'épaissir ou la placer au réfrigérateur plus longtemps.
Oui, vous pouvez réduire la quantité de sucre, mais cela peut affecter la texture et le goût des cookies.
Cette recette produit environ 12 à 15 cookies, selon la taille des boules de pâte.
Oui, vous pouvez utiliser de la farine sans gluten, mais assurez-vous d'utiliser un mélange adapté pour la pâtisserie.
Ça a l'air bon !
Votes
- hinarii a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Humm trop bon
hinarii
exact, ça donne envie.
kekeli
rien qu'à les regarder j'ai envie d'y gouter !!