Cuisse de dinde aux oignons -cookéo-

Une recette de dinde délicieuse par La cuisine de Fanie

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recette Cuisse de dinde aux oignons -cookéo-

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Cuisse de dinde 750g environ2 Oignons2 Gousses d'ail1 Cuillère à café d'huile d'olive1 Cuillère à soupe rase de thym3 Cuillères à soupe de vinaigre balsamique2 Cuillères à soupe de sauce soja1 Cube de volaille dégraissé20Cl d'eau Poivre

Préparation:


  • Mettre le cookéo en mode manuel puis "dorer".

  • Faire colorer la cuisse dans l'huile d'olive pendant 15 minutes, en retournant régulièrement

  • Pendant ce temps, hacher l'ail et émincer les oignons.

  • Ajouter les oignons émincés et l'ail haché

  • Faire colorer en remuant pendant 3 minutes

  • Ajouter le thym et déglacer au vinaigre et à la sauce soja

  • Retourner la cuisse pour l'enduire de sauce et arroser d'eau et ajouter le cube

  • Fermer le couvercle et cuire 15 minutes sous pression.

  • Éviter de saler, la sauce soja et le cube le sont suffisamment.


http://lacuisinedefanie.over-blog.com/



Mots-clés: cokéo, cuisse de dinde, cuisse de dinde au cookéo, dinde, dukan

Une portion (env. 310 g) :
Calories 407 kcal   Protéines 47,1 g   Glucides 6,3 g   Lipides 15,7 g  

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4 commentaires

Manou

Recette testée ce jour et très satisfaite ; j'ai ajouté une jardinière de légumes dans la sauce, un vrai délice.
Je recommencerai cette recette et la partagerai.
Merci

ladyofnight

trés belle cuisse de dinde

jeanmerode

une belle et bonne cuisse de dinde

biboudaine

Humm !!!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Manou a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    ladyofnight a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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