Fondants chocolat,speculoos et pistaches
Une recette de dessert chocolatée par La cuisine de Fanie
2 Commentaires
54 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
240G de speculoos40G de miel liquide200G de chocolat noir3 Œufs120G de cassonade50G de beurre doux50G de beurre salé40G de farine50G de poudre de noisettes1 Cuillère à soupe de pistaches concassées1 Cuillère à soupe de pralin concassé
Préparation:
- Préchauffer le four à 200°c chaleur tournante
- Mixer les speculoos (thermomix 5 secondes/vitesse 5)
- Mettre le fouet et ajouter le miel (10 secondes/vitesse 2)
- Verser dans un moule à charnières rectangulaire tapissé de papier sulfurisé et lisser
- Mettre les noisettes entières dans le bol du thermomix et mixer 15 secondes en allant progressivement jusqu'à 10
- Dans un saladier, casser le chocolat en morceaux, ajouter les beurres en dés
- Faire fondre environ 1 minute au micro-onde
- Mélanger au fouet pour lisser et ajouter la cassonade et la poudre de noisette
- Incorporer les oeufs un à un, en mélangeant à chaque fois
- Incorporer la farine et mélanger
- Verser sur la base speculoos/miel
- Parsemer les pistaches et le pralin au dessus de la base chocolatée
- Enfourner 15 minutes
- Laisser refroidir complètement avant de couper ou de déguster
http://lacuisinedefanie.over-blog.com/
Mots-clés: fondant chocolat, fondant noisette, fondant pistaches, fondant speculoos
Une portion (env. 100 g) :
Calories 439 kcal
Protéines 5,8 g
Glucides 40,3 g
Lipides 25,9 g
Publié par La cuisine de Fanie
Ça a l'air bon !
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
La cuisine de Fanie
va falloir en faire pour l'éliminer alors! bisous et bon sport
katcelau
une bonne barre pour emporter quand je vais au sport !! bizzz kat