Gratin dauphinois ...de panais
Une recette de gratin facile et rapide par La cuisine de Fanie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Panais 200Ml de lait écrémé 100Ml d'eau 1 Gousse d'ail 30G de bridelight râpe (facultatif) Sel, poivre
Préparation:
Éplucher et rincer les panais.
Couper en fines rondelles.
Dans une casserole mettre le lait froid et l'eau froide.
Ajouter les rondelles de panais et l'ail émincé.
Faire cuire 10 minutes.
Préchauffer le four à 180°c chaleur tournante.
Retirer du feu (ne pas égoutter !) assaisonner et mettre la moitié du râpe.
Mélanger et verser dans un plat à gratin.
Parsemer le râpe restant et enfourner pour 10 minutes.
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Mots-clés: allégé, dukan, gratin dauphinois, panais, régime dukan, sans sucres
Une portion (env. 170 g) :
Calories 94 kcal
Protéines 6,9 g
Glucides 5,2 g
Lipides 3,5 g
Publié par La cuisine de Fanie
