Moelleux noix de coco et sauce carambar

Une recette de dessert moelleuse par La cuisine de Fanie

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recette Moelleux noix de coco et sauce carambar

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

200 ml de lait de coco
185 g de farine
100 g de sucre
125 g de beurre
80 g de noix de coco râpée
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
Sauce:
250ml  de crème liquide 
15 Carambars 

Préparation:


  • Préchauffer le four à 175°c chaleur tournante

  • Faire fondre le beurre 1 minute au micro-ondes, laisser refroidir et terminer de fondre tranquillement.

  • Mélanger le sucre, la farine, la noix de coco et la levure

  • Ajouter les oeufs le lait de coco et le beurre refroidit, mélanger le tout

  • Verser dans un moule en silicone et enfourner 25 minutes.




  • Sauce :

  • Mettre la crème liquide et les carambars dans une casserole à fond épais et faire fondre à eu doux sans cesser de mélanger à la spatule

  • Laisser refroidir et placer au frais pour épaissir

  • Démouler le gâteau sur une grille, laisser refroidir complètement.

  • Saupoudrer de sucre glace et servir chaque part nappée de sauce carambar


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http://lacuisinedefanie.over-blog.com/2017/12/moelleux-noix-de-coco-et-sauce-carambar.html


Mots-clés: carambar, moelleux, moelleux noix de coco, noix de coco, sauce carambar

Une portion (env. 110 g) :
Calories 348 kcal   Protéines 4,2 g   Glucides 24,3 g   Lipides 23,3 g  

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cuisineenfolie

Bon ce soir on se régale et on ira courir demain ! Belle idée, va doit être très bon

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    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.

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