Paupiettes à la napolitaine au parmesan

Superbes tes paupiettes, tu fais quoi comme farce - jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
4 Commentaires
86
recette Paupiettes à la napolitaine au parmesan

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 paupiettes maison1 oignon1 boite de tomates concassées1 boite vide remplie d'eau1 cuillère à soupe d'ail haché surgelé1 cuillère à café de thym1/2 cuillère à café de romarinsel, poivre1 pincée de piment d'Espelette2 cuillères à soupe de vin blanc (sans alcool ici)2 cuillères à soupe de parmesan en poudre (facultatif)

Préparation:


  • Paupiettes maison : http://lacuisinedefanie.over-blog.com/2016/11/paupiettes-dinde-et-veau-maison-thermomix-ou-mixeur-dukan.html


  • Faire colorer les paupiettes, sur chaque face, dans une cocotte anti-adhésive huilée au papier absorbant

  • Retirer et réserver

  • Émincer l'oignon et faire suer dans la cocotte, laisser colorer et ajouter l'ail

  • Remettre les paupiettes

  • Verser la pulpe, l'eau, le thym, le romarin et le piment

  • Porter à ébullition et baisser sur feu doux

  • Assaisonner et cuire à découvert 20 minutes

  • Laisser réduire pour épaissir la sauce

  • Ajouter le parmesan et mélanger


http://lacuisinedefanie.over-blog.com/




Mots-clés: conso, dukan, parmesan, paupiettes au parmesan, paupiettes en cocotte, paupiettes maison

Une portion (env. 140 g) :
Calories 46 kcal   Protéines 1,4 g   Glucides 2,7 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

4 commentaires

Catalina

très appétissant

lafeecrochette

Délicieux !

lupapa

c a l air tres bon comme d habitude mais tu as mis quelles viandes pour la farce

jeanmerode

superbes tes paupiettes, tu fais quoi comme farce?

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Catalina a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 86claire33, Invité et 84 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.