Pizza nordique (régime Dukan)
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Pour une soirée tranquille, rien de tel qu'une pizza au saumon fumé. Cette recette légère et savoureuse combine le saumon fumé à une sauce crémeuse à l'aneth. Les saveurs s'harmonisent à la perfection.
La pâte croustillante, agrémentée d'une touche d'aneth, promet une expérience gustative unique. Idéale pour un repas en famille ou entre amis, cette pizza séduira tous les palais.
La pâte croustillante, agrémentée d'une touche d'aneth, promet une expérience gustative unique. Idéale pour un repas en famille ou entre amis, cette pizza séduira tous les palais.
Trucs & Astuces
- Utilisez une pâte à pizza précuite pour gagner du temps.
- Ajoutez un peu de citron sur le saumon pour rehausser les saveurs.
- Pour une texture plus crémeuse, incorporez un peu de crème fraîche légère dans le mélange.
- N'hésitez pas à varier les herbes selon vos goûts, comme le basilic ou le persil.
- Servez avec une salade verte pour un repas équilibré.
- Pour un goût plus intense, utilisez du saumon mariné au lieu du saumon fumé.
- Si vous aimez le piquant, ajoutez une pincée de piment dans le mélange.
Ingrédients
- Pâte à pizza 1
- Saumon fumé 4 tranches
- Carrés frais ail et fines herbes 0% 4 carrés
- Lait écrémé - environ 20 millilitres
- Aneth 1/2 cuillère à cafés
- Poivre
- Bridelight râpé 15 grammes
Préparation
-
Étape 1Mélanger les carrés frais et le lait, ajouter l'aneth et le poivre pour obtenir un mélange facile à étaler.
-
Étape 2Tartiner la pâte précuite.
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Étape 3Déposer les tranches de saumon.
-
Étape 4Verser la crème restante.
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Étape 5Réchauffer au four position grill pendant 10 minutes.
Mots-clés: carré frais, dukan, pizza, régime dukan, saumon
Pour 100 g :
Calories 222 kcal
Protéines 12 g
Glucides 30 g
Lipides 4 g
Publié par La cuisine de Fanie
Questions fréquentes
La pizza nordique se réchauffe au four position grill pendant environ 10 minutes.
Oui, vous pouvez remplacer le saumon fumé par d'autres poissons comme le thon ou la truite, selon vos préférences.
Oui, cette recette est adaptée au régime Dukan, car elle utilise des ingrédients faibles en matières grasses et riches en protéines.
Pour une pâte plus croustillante, vous pouvez précuire la pâte à pizza un peu plus longtemps avant d'ajouter les garnitures.
Oui, vous pouvez préparer la pizza à l'avance et la conserver au réfrigérateur. Réchauffez-la au four avant de servir.
Vous pouvez utiliser une pâte à pizza prête à l'emploi ou faire votre propre pâte en suivant une recette adaptée à votre régime.
Oui, vous pouvez ajouter des légumes comme des épinards ou des tomates pour plus de saveur et de nutrition.
Cette recette donne généralement 2 à 4 portions, selon la taille des parts.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de fromage frais ou même du fromage allégé selon vos préférences.
Cette pizza se marie bien avec une salade verte ou des légumes grillés pour un repas équilibré.
Ça a l'air bon !
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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2 commentaires
Anettes7024
Bien bonne pizza appétissante.
Notre am❤ur de cuisine
Superbe!