Poivron farci façon pizza (compatible dukan)

Une recette de pizza inventive par La cuisine de Fanie

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recette Poivron farci façon pizza (compatible dukan)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 Gros poivron 200G de viande hachée à 5% 4 Tranches de pepperoni de dinde 1 Oignon 30G de râpe bridelight 2 Carrés frais nature 0% 1 Cuillère à café de concentré de tomate 1 Pincée d'origan 1 Cuillère à café de basilic surgelé 5Cl d'eau Sel, poivre

Préparation:


Préchauffer le four à 180°C.
Couper un chapeau au poivron et le vider.
Former des boulettes avec la viande hachée et assaisonner.
Cuire les boulettes à la poêle et réserver.
Émincer l'oignon et faire revenir dans la même poêle.
Ajouter l'eau et le concentré.
Assaisonner et ajouter le basilic et l'origan.
Mélanger tout les ingrédients.
Ajouter les carrés frais et le bridelight.
Saler l'intérieur du poivron et le remplir.
Refermer avec le couvercle (j'ai du retirer la queue pour faire passer une boulette !).
Déposer dans une mini-cocotte ou autre récipient pour maintenir le poivron debout.
Enfourner 50 minutes.


http://lacuisinedefanie.over-blog.com/


Pour 100 g :
Calories 142 kcal   Protéines 7 g   Glucides 2 g   Lipides 10 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Ma truffe 2

bien appétissante ta recette ,bizzzzzzzzzzz

Notre am❤ur de cuisine

Quelle bonne idée, biz

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 80Invité, Invité et 78 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.