Poulet au coca (régime dukan)
Poulet mariné au coca zero et épices
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
6 Haut de cuisse de poulet300Ml de coca ou 1/2 dose de coca zéro sodastram + 280ml d'eau1 Cuillère à soupe de concentré de tomate1 Cuillère à café d'édulcorant en poudre1 Cuillère à soupe de vinaigre balsamique1 Cuillère à café de moutarde2 Gousses d'ail hachées2 Cuillères à soupe de sauce d'huîtres2 Cuillères à soupe de sauce soja réduite en sel1 Cuillère à soupe de paprika1 Cuillère à café de thym1 Cuillère à café d'herbes de provence
Préparation:
Mélanger le tout et ajouter le poulet.
Laisser mariner 1 heure minimum.
Dans une grande poêle, faire revenir les morceaux de poulet coté peau en premier.
Retourner régulièrement et laisser cuire 10 à 15 minutes.
Retirer la peau du poulet.
Dans une cocotte, faire revenir les oignons récupérés dans la marinade.
Laisser chauffer 4 à 5 minutes en remuant, ajouter le poulet, faire revenir sur chaque face et verser la marinade.
Cuire 15 minutes à couvert, puis 5 sans le couvercle pour épaissir la sauce.
Si vous accompagnez de konjac, les cuire à l'eau comme indiqué sur l'emballage et bien les égoutter !!! (je les fais avant le poulet pour être sure !) les réchauffer dans deux cuillères à soupe de sauce coca.
Mots-clés: coca, dukan, poulet, régime dukan, sodastream
Une portion (env. 200 g) :
Calories 65 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 2,0 g
Lipides 4,1 g
Publié par La cuisine de Fanie
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
youdjin
je vais essayer ce soir
La cuisine de Fanie
merci beaucoup!!!
Notre am❤ur de cuisine
J'en ai deja fait c'est trop bon, ta recette est super