Riz cantonnais dukan

Une recette de plat facile et rapide par La cuisine de Fanie

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recette Riz cantonnais dukan

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 sachet de riz de konjac 1 oignon 1 tranche de jambon épaisse 2 oeufs 50g de crevettes roses décortiquées 2 cuillères à soupe de sauce soja (réduite en sel) 30g de pousses de soja (facultatif, ça traînait dans mon frigo) 2 brins de ciboulette Poivre,sel (je n'ai pas eu besoin de saler)

Préparation:


Cuire le konjac à l'eau bouillante comme indiqué sur l'emballage.
Égoutter et rincer à l'eau froide.
Réserver
Passer les crevettes sous l'eau chaude pour les décongeler et laisser égoutter.
Émincer l'oignon
Couper le jambon en dés.


Préparer les oeufs brouillés :


Dans un bol, battre les oeufs à la fourchette, assaisonner et cuire à la poêle.
Racler le fond de poêle avec une spatule en bois, jusqu'à cuisson complète des oeufs.


Cuisson :


Faire revenir les oignons émincés dans une poêle anti-adhésive.
Ajouter les dés de jambon et les crevettes et laisser chauffer à feu moyen quelques minutes.
Ajouter la sauce soja, les pousses de soja et l'omelette.
Couper la ciboulette et l'ajouter.
Verser le konjac.
Réchauffer à feu doux.


http://lacuisinedefanie.over-blog.com/


Mots-clés: allégé, cantonnais, dukan, konjac, régime, rir

Pour 100 g :
Calories 106 kcal   Protéines 8 g   Glucides 2 g   Lipides 5 g  

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rosinette

Belle recette

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

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 101Invité, Invité et 99 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.