Sablés rayés chocolat amande

Une recette de dessert simple et rapide par La cuisine de Fanie

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recette Sablés rayés chocolat amande

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

350g de farine140g de cassonade120g de sucre blanc1 sachet de levure chimique1 cuillère à soupe de vanille liquide250g de beurre ramolli1 oeuf50g de poudre d'amande40g de cacao type van houten

Préparation:


  • Pour une cinquantaine de pièces :




  • Mélanger la farine, la levure et les sucres

  • ajouter l'oeuf et le beurre ramolli

  • Pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène

  • Diviser en deux parts égales, dans l'une incorporer le cacao et dans l'autre la poudre d'amandes

  • Étaler chaque pâte entre deux feuilles de papier cuisson, en un rectangle de 24 cm de large, aidez-vous du papier sulfurisé pour faire des bords droits.

  • Déposer la plaque chocolat sur la plaque amande, couper en deux au centre

  • Déposer la moitié sur l'autre, en faisant alterner les couleurs, recouper et déposer de nouveau sur l'autre moitié

  • Filmer et placer au frigo 4 heures minimum, une nuit pour moi.

  • Préchauffer le four à 160°c chaleur tournante

  • Couper en tranches fines et déposer sur une feuille de cuisson

  • Enfourner 12 minutes, laisser refroidir quelques secondes et faire sécher sur une grille


http://lacuisinedefanie.over-blog.com/



http://lacuisinedefanie.over-blog.com/sables-rayes-chocolat-amande.html


Mots-clés: biscuits, sablés, sablés amandes, sablés chocolat

Une portion (env. 100 g) :
Calories 469 kcal   Protéines 6,1 g   Glucides 49,2 g   Lipides 24,6 g  

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Ça a l'air bon !

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istanbul

Très beaux je vais faire cette recette pour les fêtes.

Ils ont envie d'essayer

  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
  • Doudou42 trouve que ça a l'air rudement bon.

Recette en vidéo: Fondant au chocolat