Sauce tomate aubergine (régime dukan)

Sauce tomate et aubergines ideale avec des pates

  • Recette de cuisine 0.00/5
0.0/5 (0 votes)
0 Commentaires
59
recette Sauce tomate aubergine (régime dukan)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Boite de tomates pelées1/2 Aubergine1 Oignon1 Gousse d'ail1 Cuillère café d'herbes de provenceSel, poivreEau

Préparation:

Couper l'aubergine en tranches et griller légèrement au four.
Émincer l'oignon et l'ail.
Couper les tranches d'aubergines en dés.
Faire suer l'oignon et l'ail.
Ajouter les tomates et les dés d'aubergines.
Verser 1 verre d'eau.
Ajouter les herbes de provence et assaisonner.
Laisser mijoter 30 minutes.
Mixer, rajouter un peu d'eau si besoin.


http://lacuisinedefanie.over-blog.com/


Une portion (env. 160 g) :
Calories 38 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 4,7 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

Ils ont envie d'essayer

 59Invité, Invité et 57 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.