Subuta de dinde et pousses de bambou (compatible dukan)
Une recette de dinde facile et rapide par La cuisine de Fanie
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
400G de filet de dinde 1 Cuillère à soupe de sauce soja 2 Cuillères à soupe de sauce huître 1 Cuillère à café de poudre de gingembre ou du frais 1 Pot de pousses de bambou 1 Oignon 2 Gousses d'ail
Préparation:
Peler et émincer l'ail et oignon.
Les faire revenir dans une cocotte ou poêle anti-adhésive.
Retirer et réserver.
Couper la viande en fines lamelles et les faire cuire à feu vif.
Remettre le mélange oignon/ail et ajouter la sauce soja et la sauce d'huîtres.
Ajouter le gingembre et les pousses de bambou.
Laisser mijoter 10 minutes.
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Une portion (env. 190 g) :
Calories 248 kcal
Protéines 35,7 g
Glucides 3,8 g
Lipides 0,0 g
Publié par La cuisine de Fanie
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