Gâteau italien aux fraises

Une recette de gâteau délicieuse par félicia

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recette Gâteau italien aux fraises

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200 G de farine 1 1/2 C. À café de levure chimique 1/4 C. À café de sel 1 C. À café de cannelle 90 G de beurre ramolli 170 G de sucre 2 Oeufs 2 C. À soupe de lait Des fraises équeutées et coupées en deux

Préparation:

Chauffer le four à 180°C.


Mélanger la farine, la levure, le sel et la cannelle.


Dans une autre terrine, battre ensemble le beurre et le sucre. Ajouter les oeufs et le lait. Ajouter les ingrédients secs et remuer jusqu'à ce que cela soit tout juste mélangé.


Disposer la pâte dans le fond d'un moule à charnière ou à fond amovible huilé légèrement. Enfoncer les demi-fraises dans la pâte en quantité à votre choix, quelques-unes, deux ou trois cercles ou tout partout (dans ce dernier cas, badigeonner de gelée de groseilles fondue au sortir du four pour faire briller).


Cuire 30 à 35 minutes (vérifier la cuisson).


Servir chaud, avec de la crème fouettée et des fraises, ou tout seul. C'est bon aussi refroidi.


Une portion (env. 100 g) :
Calories 364 kcal   Protéines 4,9 g   Glucides 51,2 g   Lipides 13,8 g  

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7 commentaires

ploum77830

UN DELICE MERCI

mmamy

délicieux à recommander

Amandine0610

Très bon gâteau !! La cannelle donne un super goût !!

fifibrand

Délicieux

félicia

Ravie, chère Samoucha, que mon gâteau te plaise tant. La maïzena n'est en effet pas une mauvaise idée!

samoucha

Salut félicia  !

Je récidive pour te dire que j'ai (pour la énième fois !) préparé ton gâteau cette aprés-midi (je l'adore !!!),mais que je me suis permise un petit changement. J'ai remplacé la moitié du poids prévu pour la farine,par de la  maïzena et je l'ai trouvé encore plus léger !

Encore une fois,MERCI !!!  

samoucha

Bravo félicia,ton gateau est exquis ! La recette m'a branchée hier,mais comme je n'avais pas de fraises sous la main,j'ai utilisé des abricots frais et j'ai remplacé la cannelle par du sucre vanillé et je peux te dire que tout le monde a  adoré !

Voilà,merci donc pour cette recette delicieuse.

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