Petits gâteaux "Jaffa" aux noix pacanes

Une variante sur le thème orange-chocolat!

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recette Petits gâteaux "Jaffa" aux noix pacanes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

100 g de chocolat à cuire, grossièrement haché125 g de beurre2 oeufs, battus2 c. à soupe de liqueur à l'orange (du Cointreau pour moi)le zeste finement râpé de 1/2 orange30 g de sucre60 g de noix pacanes finement hachées55 g de farine, tamiséedes noix pacanes pour la déco

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.


Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain-marie, remuer pour bien mélanger et laisser un peu refroidir.


Incorporer les oeufs battus, la liqueur à l'orange, le zeste d'orange, le sucre et les pacanes hachées. Bien mélanger. Tamiser la farine sur le dessus et bien mélanger.


Répartir dans des moules, placer une demi-noix sur chaque petit gâteau et cuire 20 minutes ou jusqu'à ce que les gâteaux soient cuits (enfoncer une brochette au centre pour vérifier).

Une portion (env. 90 g) :
Calories 396 kcal   Protéines 5,4 g   Glucides 21,8 g   Lipides 30,0 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Catalina

yammm très belles

rosinette

Comme jean

jeanmerode

superbes tes petits gateaux

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    Catalina a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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