Gaufres de légumes au comté

Une recette d'entrée simple et rapide par fraise66

  • Recette de cuisine 0.00/5
0.0/5 (0 votes)
1 Commentaires
69

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 pommes de terre 4 carottes 2 courgettes huile d'olive 4 CS de farine 4 oeufs 4 Cs de lait 4 CS de crème épaiss 300g de comté râpe sel poivre et paprika

Préparation:

Laver, éplucher et détailler tous les légumes en très petit dés, les faires revenir dans l'huile d'olive très chaude, puis réserver sur un papier absorbant. Mélanger les 4 CS de farine, de crème, de lait, ajouter les 4 oeufs et le comté râpe dans un saladier. Assaisonner de sel, de poivre et de paprika. Verser les légumes dans la pâte et mélanger. Faire chauffer le gaufrier et cuire les gaufres, déguster bien bien chaud .



Une portion (env. 570 g) :
Calories 712 kcal   Protéines 28,3 g   Glucides 39,6 g   Lipides 39,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

pentrez

Ca me plait beaucoup

Ils ont envie d'essayer

 69Invité, Invité et 67 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.