très bonne recette , mais au printemps ,au lieu de la salade achetée, je préfère ramasser les pissenlits de mon jardin, pas traités et pas souillés par les animaux , ajouter des épinards et un soupçon d'oseille,pour la viande ,ajouter ce dont on a envie , n'oubliez pas quelques olives de votre production
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