GÂTEAU AU PAIN D'EPICES, POMMES RÂPEES ET PEPITES DE GINGEMBRE

Une recette de gâteau proposée par Frijoles

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recette GÂTEAU AU PAIN D'EPICES, POMMES RÂPEES ET PEPITES DE GINGEMBRE

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

200 g de pain d'épices 150 g de mascarpone 50 g de muscovado (ou sucre brun) 3 œufs 4 pommes râpées 30 g de morceaux de gingembre confit sucré

Préparation:


  1. Mixer le pain d'épices avec le mascarpone et le sucre.

  2. Ajouter les oeufs préalablement battus. Mélanger.

  3. Râper les pommes et mélanger.

  4. Couper les morceaux de gingembre en petits dés et mélanger.

  5. Verser dans un moule à manqué amovible beurré.

  6. Enfourner à four chaud th. 6 (180°) pendant 35 min.

  7. Attention au démoulage !

Une portion (env. 150 g) :
Calories 252 kcal   Protéines 4,4 g   Glucides 35,4 g   Lipides 7,4 g  

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    khadyja a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Jamonac a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 51Invité, Invité et 49 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.