Gateau moelleux avec blancs d'oeufs

Pour récupérer vos blancs d'oeufs.

  • Recette de cuisine 4.33/5
4.3/5 (3 votes)
8 Commentaires
65
recette Gateau moelleux  avec blancs d'oeufs

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

250 Gr de blancs d'oeufs1 Pincée de sel200 Gr de sucre150 Gr de farine125 D'huile de tournesol1Sachet de poudre a lever1Cc d'extrait de vanille, de citron, d' amandes ou de rhum au choix

Préparation:

Monter vos blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel bien fermes.

Dans un autre saladier, mélanger tous les autres ingrédients et ajouter l'huile a la fin.
Bien mélanger le tout au fouet pour éviter les grumeaux.

A l'aide d'une marise, incorporer délicatement les blancs d'oeufs montées en neige.

Verser la préparation dans un moule a gâteaux de 24 cm beurré et fariné.
J'en ai utilisé un avec un trou au milieu.

Cuire au milieu du four a 180 degrés 30 minutes.

Démouler, laisser refroidir et déguster.

Bon Appétit

Une portion (env. 80 g) :
Calories 175 kcal   Protéines 4,5 g   Glucides 36,4 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

8 commentaires

Gigia

Bonsoir Flovaldy17
Merci pour votre commentaire .
C'est une bonne idee de le manger avec des fruits frais .Et en plus, si couvert avec un film fraîcheur après 3 jours, il est toujours moelleux .
Bonne soirée; -)

flovaldy17

très très bon ce gâteau ,avec une salade de fruits du jardin ,fraises framboises ,groseilles ,cassis , ou une crème etc ,un délice
essayez les amies !
bizz

flovaldy17

très très bon ce gâteau ,avec une salade de fruits du jardin ,fraises framboises ,groseilles ,cassis , ou une crème etc ,un délice
essayez les amies !
bizz

Gigia

Coucou les filley,
Je n'avais pas de noisette ou d'amandes pour faire des financiers mais c'est la première chose a laquelle j'avais pensé.
Je confirme? même aujourd'hui il est resté super moelleux.
Bisous

pattysaveurs

Bonne idée, ça change des financiers!

Cuisineplaisir

Une bonne manière d utiliser les blancs d oeuf

Gigia

Coucou Nath Axelou,
Merci pour ton message.
J'ai préparé 2 genoises aux fruits pour un anniversaire et j'avais 18 blancs d'oeufs a utiliser...
J'ai congeler l'autre partie.
Bisous et bonne soirée

Nath Axelou

super idée pour ne pas gaspiller ses blancs d 'oeuf !
bisous

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    pattysaveurs a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    flovaldy17 a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

 65Invité, Invité et 63 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.