Gateau moelleux avec blancs d'oeufs
Pour récupérer vos blancs d'oeufs.
8 Commentaires
182 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes)
250 Gr de blancs d'oeufs1 Pincée de sel200 Gr de sucre150 Gr de farine125 D'huile de tournesol1Sachet de poudre a lever1Cc d'extrait de vanille, de citron, d' amandes ou de rhum au choix
Préparation
Monter vos blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel bien fermes.
Dans un autre saladier, melanger tous les autres ingrédients et ajouter l'huile a la fin.
Bien melanger le tout au fouet pour eviter les grumeaux.
A l'aide d'une marise, incorporer délicatement les blancs d'oeufs montées en neige.
Verser la preparation dans un moule a gateaux de 24 cm beurré et fariné.
J'en ai utilisé un avec un trou au milieu.
Cuire au milieu du four a 180 degrés 30 minutes.
Demouler, laisser refroidir et déguster.
Bon Appétit
Dans un autre saladier, melanger tous les autres ingrédients et ajouter l'huile a la fin.
Bien melanger le tout au fouet pour eviter les grumeaux.
A l'aide d'une marise, incorporer délicatement les blancs d'oeufs montées en neige.
Verser la preparation dans un moule a gateaux de 24 cm beurré et fariné.
J'en ai utilisé un avec un trou au milieu.
Cuire au milieu du four a 180 degrés 30 minutes.
Demouler, laisser refroidir et déguster.
Bon Appétit
Mots-clés: blancs d'oeufs, Gateau léger
Une portion (env. 80 g) :
Calories 175 kcal
Protéines 4,5 g
Glucides 36,4 g
Lipides 0,0 g
Publié par Gigia
Ça a l'air bon !
Votes
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- pattysaveurs a trouvé ça délicieux!.
- flovaldy17 a trouvé ça bon.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
8 commentaires
Gigia
Bonsoir Flovaldy17
Merci pour votre commentaire .
C'est une bonne idee de le manger avec des fruits frais .Et en plus, si couvert avec un film fraîcheur après 3 jours, il est toujours moelleux .
Bonne soirée; -)
flovaldy17
très très bon ce gâteau ,avec une salade de fruits du jardin ,fraises framboises ,groseilles ,cassis , ou une crème etc ,un délice
essayez les amies !
bizz
flovaldy17
très très bon ce gâteau ,avec une salade de fruits du jardin ,fraises framboises ,groseilles ,cassis , ou une crème etc ,un délice
essayez les amies !
bizz
Gigia
Coucou les filley,
Je n'avais pas de noisette ou d'amandes pour faire des financiers mais c'est la première chose a laquelle j'avais pensé.
Je confirme? même aujourd'hui il est resté super moelleux.
Bisous
pattysaveurs
Bonne idée, ça change des financiers!
Cuisineplaisir
Une bonne manière d utiliser les blancs d oeuf
Gigia
Coucou Nath Axelou,
Merci pour ton message.
J'ai préparé 2 genoises aux fruits pour un anniversaire et j'avais 18 blancs d'oeufs a utiliser...
J'ai congeler l'autre partie.
Bisous et bonne soirée
Nath Axelou
super idée pour ne pas gaspiller ses blancs d 'oeuf !
bisous