Gigia

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Uasteddi fritti

Le petit déjeuné des pauvres.

Recette de cuisine 5.00/5

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5 Commentaires

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1/2 dose de ma pâte à pain ( voir filoni de pain )SucreHuile de tournesol pour frire.

Préparation:

Faire lever 3/4 d'heure recouvert d'un linge dans un endroit chaud.
Faire des boules de pâte d'environ 100 gr.
Étaler la pâte en rond avec les mains sur votre plan de travail légèrement huilé.
La pâte doit avoir environ 5 mm d'épaisseur.
Faire un trou au centre et faire frire a feu moyen vif dans une poêle avec 2 cm d'huile de tournesol.
Déposer sur du sopalin une fois dorés et saupoudrer du sucre.
Bon Appétit.

Mots-clés: Pâte à pain, sucré

Publié par Gigia

Ça a l'air bon !

5 commentaires

Cuisineplaisir

bonne idee

mardi, 13 février 2018, 16:35 # -

Gigia

Bonsoir mes amis
Effectivement Italmo a raison...
J'avais décidé de faire du pain et j'en ai gardé une part pour les faire.
C'est ma belle mère qui les faisait quand mes enfants étaient petits et à 24 et 26 ans ils en redemandent ce n'est pas pour en déplaire à mon mari
Gros bisous

lundi, 12 février 2018, 22:14 # -

italmo

MOI J'APPELLE CELA DES GNOCCHO QUAND MA BELLE MERE EN ITALIE FAISAIT LE PAIN ELLE GARDAIT TOUJOURS UN PAIN POUR FAIRE AUX ENFANTS COMME TA RECETTE ON ETALAIT ET ON COUPAIT ROND OU LOSANGE ET ON FAISAIT FRIRE ET ON SAUPOUDRAIT DE SUCRE QUEL REGAL ET QUEL DOUX SOUVENIR BRAVO POUR TA RECETTE

dimanche, 11 février 2018, 19:50 # -

cuisineenfolie

Très original ! Italmo m-avais conseillé une recette de ce type avec de la pâte à pain ou pizza et en forme de losanges. Appelés gnoccho. Il faut que je teste, bravo et merci de nous transmettre vos belles recettes italiennes que j'aime tant. . Bisous !

dimanche, 11 février 2018, 19:24 # -