Tarte noix de coco et chocolat

Tarte gourmande choco coco

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recette tarte noix de coco et chocolat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Pâte sablé
Garniture coco:
125 G de noix de coco râpée
125 G de sucre en poudre
20 Cl de crème liquide entière
1 Blanc d'oeuf
Ganache choco:
20 Cl de crème liquide
200 G de chocolat noir

Préparation:

Précuire votre pâte sablé à 180° 15 min.


Mélanger la noix de coco, le sucre, le blanc d'oeuf et la crème liquide, verser sur la pâte et cuire 30 min selon votre four. Laisser refroidir votre tarte.


Pour la ganche, faire chauffer la crème liquide, quand elle commence à bouillir verser la sur le chocolat concassé, émulsionner.Et verser sur la tarte froide.


Faire prendre au frais plusieur heures.



Bonne degust.


Mots-clés: chocolat, noix de coco, tarte

Une portion (env. 140 g) :
Calories 536 kcal   Protéines 5,6 g   Glucides 41,8 g   Lipides 34,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

ginnie

merci pour ce gentil message, j’espère que vous avez tester et aimer surtout.
heureuse de retrouver des gens de saint michel sur ce site, vous étiez de quel coin?

Invité

Hum! Ca l'air très bon,je vais tester!
J'habite Valenciennes,mais suis également née a Saint-Michel!!
Merci pour la recette

Ils ont envie d'essayer

 21Invité, Invité et 19 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.