POIRES DU VERGER À LA CRÈME DE CASSIS

Un délicieux dessert,doux très savoureux et parfumé que vous pourrez déguster après un bon repas

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recette POIRES DU VERGER À LA CRÈME DE CASSIS

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

3 poires du verger(williams,guyot,conférence)
1 petite grappe de raisin blanc
1 petite grappe de raisin rose(cardinal
1 c à c de vanille liquide
5cl de crème de cassis
50g de sucre

Préparation:

Pelez et égrainez le raisin (si la peau est trop résistante, plongez les grains quelques secondes dans de l'eau bouillante).


Épluchez les poires et coupez-les en deux Versez 60 cl d'eau dans une casserole.


Ajoutez le sucre, la crème de cassis et la vanille liquide.


Mélangez


Portez à ébullition.


Plongez les poires dans le sirop à la crème de cassis.


CUISSON : 30 min à feu doux.


Ajoutez le raisin 5 min avant la fin de cuisson.


Déposez délicatement les poires et les grains de raisin dans une assiette creuse.


Arrosez de jus de cuisson laissez refroidir à température ambiante.


Placez au réfrigérateur Servez frais (Vous pouvez laisser les poires infuser dans e sirop durant toute une nuit)


Mots-clés: POIRE

Une portion (env. 150 g) :
Calories 135 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 27,7 g   Lipides 0,0 g  

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Ça a l'air bon !

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italmo

superbe dessert

Votes

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    italmo a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 27félicia, Invité et 25 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.