Marmite de cabillaud au companion

Une recette de plat maison par gourmande83

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4 Commentaires
120

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

500 g de cabillaud coupé en gros dès 3 carottes coupées en bâtonnets3 gros champignons émincés 100 ml vin blanc200 ml bouillon volaille1 échalotesHuile d'oliveSel et poivre1 cas Crème fraiche

Préparation:

Dans un premier temps, faire cuire 5 minute en programme mijoté 1 à 100 degrés. Au bout de 3 minutes, mettre le vin blanc.
Au bout de ce temps, ajouter tous les ingrédients restants et mettre en mijoté 2 pendant 20 minutes.
A la fin, sortir les légumes et le poisson et ajouter la crème pour lier la sauce.
Bon appétit !


Mots-clés: Cabillaud, companion

Pour 100 g :
Calories 89 kcal   Protéines 8 g   Glucides 2 g   Lipides 3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

gourmande83

Merci!

chezcachou

j adore

Anettes7024

À faire avec mon tout nouvel ami: mon companion

italmo

une belle assiette de poisson merci de ce partage

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.

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 120chezcachou, Invité et 118 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.