Fondant au chocolat-guimauve

Une recette de fondant au chocolat chocolatée par guiguite

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recette Fondant au chocolat-guimauve

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

200 G de chocolat noir10 Oursons à la guimauve4 Œufs150 G de beurre160 G de sucre75 G de poudre d'amande50 G de farine1 Pincée de sel

Préparation:

Il fait beau, le temps des barbeuks est arrivé ! Après la veille, avoir fait veillée au bord du feu avec nos chamallows, on attaque ce matin, avec un fondant au chocolat dans lequel on intègre des oursons en guimauve. !!!! (Recette tirée du site www. cuisineaz. Com).



Mouahh que c'était bon, après une séance d'agility avec son doudou...





1 - Préchauffez le four à th. 6 (180°C).


2 - Beurrez et sucrez un moule rectangulaire, puis réservez au frais.

3 - Séparez les blancs des jaunes d'œufs et montez ces derniers en neige (ajoutez une pincée de sel).

4 - Au bain-marie, faites fondre à feu doux le chocolat noir coupé en morceaux et le beurre.

5 - Hors du feu, ajoutez le sucre, puis les jaunes d'œufs ainsi que la farine tamisée avec la poudre d'amande.

6 - Incorporez délicatement les blancs en neige.

7 - Coupez les oursons en petits morceaux et ajoutez-les directement dans la pâte.

8 - Versez le tout dans un moule et enfournez pour 40 min à th. 6 (180°C).

9 - Laissez reposer 10 min et servez-le tiède ou à température ambiante.


Mots-clés: chocolat, fondant, guimauve, ourson

Une portion (env. 100 g) :
Calories 479 kcal   Protéines 7,3 g   Glucides 31,5 g   Lipides 32,5 g  

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3 commentaires

mamielilou

recette qui sera appréciée par mes petites filles je pense. Merci pour le partage.

Maëlllle

Il donne terriblement envie !

Notre am❤ur de cuisine

Bonne recette nos enfants devrai aimer bisous

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 57Invité, Invité et 55 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.