Assiette avec gateau extra aux poires de mamyloula et coulant au chocolat de jeanmerode avec glace vanille et amandes

Belle composition, superbe idée, vive la solidarité - IANOU

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recette assiette avec gateau extra  aux poires de mamyloula et coulant au chocolat de jeanmerode avec glace vanille et amandes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

des poiresgélatine1 sachet de 6 gr ou 3 feuilles de gélatine30 boudoirs ;j ai mis en dernier des boudoirs de reims;4c a s de crème fraichen5c a s de mascarpone1 sachet de sucre vanillé2 c de liqueur de poires
Pour le fondant au chocolat200gr de chocolat100gr de beurre1 pincée de sel3 oeufs;et 2 jaunes100gr de sucre;1 sachet de sucre vanillé;50gr de farine1 trait de cointreau

Préparation:

Recette cliquer ici




Pour la recette de mamyloula.




Recette jeanmerode ici












Four a 220.


Fondre le chocolat au bain marie, ajouter beurre, sel, bien mélanger ; ; ; ; les sucres ; les oeufs un par un la farine tamisée ; le cointreau.


Beurre les ramequns moi moule ; verser dedans.


Mettre au four 7 mn.






Étant nombreux j ai doublé la dose et fait des tartelettes avec noix de coco et amandes.


Mots-clés: poires gélatine créme fraiche;mascarpone

Une portion (env. 50 g) :
Calories 169 kcal   Protéines 4,1 g   Glucides 9,6 g   Lipides 11,9 g  

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9 commentaires

hanor

merci ostatu bon jeudi

hanor

merci pour le passage sur cette recette,,bises a toutes

Mirabelle 54

Un beau partage de recettes ! Bises ma GUGU

katcelau

belles recettes tu a fait comme moi !!les recettes des copines chapo a toi !!!bizzz kat

italmo

comme ianou et bisous

Mamyloula

magnifique bises

IANOU

Belle composition, superbe idée, vive la solidarité

hanor

merci madame est trop bonne bisous

Mamyloula

Pour un début c'est déjà ça, tu iras voir comment je mets mes recettes avec des liens et tu verras comment organiser ton texte, en tout cas ce sont deux gâteaux, aussi bien le miens que celui de jeanmerode, qui sont excellent merci mon amie bises

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