Boeuf champignons, galette patate douce

Une recette de boeuf facile et rapide par hanor

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recette boeuf  champignons,  galette patate  douce

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

un reste de boeuf a fondue, congelé un mix de champignons restantsune échalottesauce pour newhuile
Pour galettes 1/2 patate douce1 pomme de terre 1 oeufun peu de crème fraîche fromage râpe au choix pour la quantité1c a s de farine plus sbsel, poivre, 4 épices

Préparation:

Ds casserolle mettre huile ; échalotte en dés ; restes de champignons coupés laiser mijoter 5 mn environ.


Ajouter un peu de sauce.




Poêler le boeuf cuisson selon ce que l on aime.


Ajouter aux champignons servir de suite.




Ma patate douce.




Pour les galettes cuire patate douce et pomme de terre ds eau salée 5 mn pour moi.


Battre oeuf, et crème fraîche.


Ajouter râpe ; farine, épices.


Puis légumes mixés.





Cuire les galettes.






Mots-clés: créme, galettes patates douces, oeuf, pomme de terre, rapé; farine

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9 commentaires

italmo

avec de bons petits restes une délicieuse assiette
bisous Huguette

hanor

merci ; et surtout on improvise, les galettes sans huile ;; bisous

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Une belle recete avec des restes !cest souvent les meilleurs ....

hanor

c est une idée de kat et j ai tenté de la mettre en terre, bisous

rosinette

Joli ta plante belle assiette

hanor

merci kat , tu as vu elle est belle une fois mise en terre légére,; :merci pour ton idée bisous

katcelau

jolies galettes et ta patate est super belle la mienne est morte elle n a pas ete belle j en remettrai une en novembre !! bizz kat

hanor

merci josette bisous

juarez-baysse josette

ton assiette a l'air délicieuse!! miam!! bisous

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