Filet de porc. champignons.foie gras en croute
Photo prise avant fin de cuisson
6 Commentaires
90 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Une pâte briséeUn filet de porcUn reste de foie grasDes champignons 8grosPersilUne échaloteBeurreSel.poivreDes tranches de bacon
Préparation:
Mettre beurre de poêle. Ajouter échalote coupée menue.
Laisser dorer. Ajouter. Champignons. Coupés menus.
Ajouté. Persil
Laisser mijoter
Environ 5 mn.
Laisser. Refroidir
Ds une autre poêle. Faire. Dorer le filet de porc.
Étaler pâte brisée.
Couper le filet de porc aux trois. Quart. Sur la longueur.
Mettre mélange champignons de chaque découpe.
Mettre foie gras et champignons sur le dessus.
Ajouter. Les tranches de bacon.
Saler
poivrer
Replier la pâte.
Cuire 20 mn. Four 180 degrés.
La pâte doit être dorée.
Laisser dorer. Ajouter. Champignons. Coupés menus.
Ajouté. Persil
Laisser mijoter
Environ 5 mn.
Laisser. Refroidir
Ds une autre poêle. Faire. Dorer le filet de porc.
Étaler pâte brisée.
Couper le filet de porc aux trois. Quart. Sur la longueur.
Mettre mélange champignons de chaque découpe.
Mettre foie gras et champignons sur le dessus.
Ajouter. Les tranches de bacon.
Saler
poivrer
Replier la pâte.
Cuire 20 mn. Four 180 degrés.
La pâte doit être dorée.
Mots-clés: Pate brisée .filet porc. Persil.champignons. Échalote. . Foie gras. sel. Poivre
Publié par hanor
Ça a l'air bon !
6 commentaires
makiace
Super ! Bizzz
Mamyloula
Tu fais la fête en ce moment lol bises
Kilomètre-0
C'est fête, chouette
rosinette
Très belle recette bizz
jeanmerode
une bonne recette de filet de porc
katcelau
superbement bon !! pour pacques !! c est une tres bonne idée !! bizz kat