Fleurs de courgettes farcies
Superbes tes fleurs de courgettes,bien reussies,bravo - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
De la mozarella une boule
Fleurs de courgettes non abimées par la pluie
Des de jambon
Une demi courgette
Une petite carotte
Des petites tomates
Huile d olive
Une échalotte
Sel poivre
Salade pour l assiette reste de mozarella et tomates non cuites ::au choix
Préparation:
Nettoyez les fleurs enlevez les coeurs ; les séchez.
Ds poele mettre huile ; echalotte en dés ; ajoutez la courgette coupée en dés ; la carotte coupée finement laisser mijoter le temps de cuire les légumes ; ; 10 mn environ selon le croquant choisi.
Ajoutez 1/2 mozarella coupée en dés ; les tomates, les dés de jambon : : les épices.
Laissez refroidir un peu avant de farcir les fleurs de courgettes.
Remettez les fleurs de courgettes ds plat avec le reste de légumes,, laissez cuire 10 mn a four 140.
Préparez assiette avec reste de mozarella tomates,
Mots-clés: carotte, courgette, dés de jambon, épices, fleurs de courgettes, mozarella, tomates
Publié par hanor
17 commentaires
hanor
merci monika 06400 ; j ai eu deux fleurs je ferais pour demain; bonne soirée
hanor
merci bigoudy, bonne soirée
hanor
coucou jean::bon dimanche:::en beignet comme tu me l avais dit pas possible ;;trop de soleil les fleurs fanent bises
jeanmerode
superbes tes fleurs de courgettes,bien reussies,bravo
hanor
coucou kat ;; comment vas la voyageuse!!tu les fais comment tes fleurs de courgettes !bises
katcelau
hummm j en fait !!mais ne n en ai jamais fait farcies a tester !bizzz kat
hanor
merci mcm1952: bizz
aurais tu des recettes avec fleurs de courgettes!!merci
pipoue83
Je prends avec plaisir!Ça me rappelle 1 restaurant sympa en Italie.Merci mille fois Hanor,biz
hanor
bonne journée monique
italmo
belle assiette et de jolies couleurs
bises