Fleurs de courgettes farcies

Superbes tes fleurs de courgettes,bien reussies,bravo - jeanmerode

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recette fleurs de courgettes farcies

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

De la mozarella une boule
Fleurs de courgettes non abîmées par la pluie
Des de jambon
Une demi courgette
Une petite carotte

Des petites tomates
Huile d olive
Une échalotte
Sel poivre

Salade pour l assiette reste de mozarella et tomates non cuites ::au choix

Préparation:

Nettoyez les fleurs enlevez les coeurs ; les séchez.




Ds poêle mettre huile ; echalotte en dés ; ajoutez la courgette coupée en dés ; la carotte coupée finement laisser mijoter le temps de cuire les légumes ; ; 10 mn environ selon le croquant choisi.


Ajoutez 1/2 mozarella coupée en dés ; les tomates, les dés de jambon : : les épices.


Laissez refroidir un peu avant de farcir les fleurs de courgettes.




Remettez les fleurs de courgettes ds plat avec le reste de légumes,, laissez cuire 10 mn a four 140.


Préparez assiette avec reste de mozarella tomates,


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17 commentaires

hanor

merci monika 06400 ; j ai eu deux fleurs je ferais pour demain; bonne soirée

hanor

merci bigoudy, bonne soirée

hanor

coucou jean::bon dimanche:::en beignet comme tu me l avais dit pas possible ;;trop de soleil les fleurs fanent bises

jeanmerode

superbes tes fleurs de courgettes,bien reussies,bravo

hanor

coucou kat ;; comment vas la voyageuse!!tu les fais comment tes fleurs de courgettes !bises

katcelau

hummm j en fait !!mais ne n en ai jamais fait farcies a tester !bizzz kat

hanor

merci mcm1952: bizz

aurais tu des recettes avec fleurs de courgettes!!merci

pipoue83

Je prends avec plaisir!Ça me rappelle 1 restaurant sympa en Italie.Merci mille fois Hanor,biz

hanor

bonne journée monique

italmo

belle assiette et de jolies couleurs
bises

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