Lard au four

Une recette de plat délicieuse par hanor

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recette lard au four

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Morceau de lard demi del selon les besoins de chacun pour moi 400grMoutarde 4 ÉpicesThym romarinSauge Ail oignon;1 tomatesPersil un peu de lait

Préparation:

Si lard trop salé le mettre dans l eau une 1/2 journée ou le bouillir.


Piquer le lard et mettre l ail ; mettre dans plat en le moutardant de tous les cotés ; ; ajouter tous les épices et la tomate en dés ; l oignon en lamelles,


, Mettre eau et lait dans le plat au3/4 le plat cuit lentement a 140 degrés plusieus heures ; le retourner régulièrement i.



Il faut au moins deux heures parfois plus selon le morceau de lard.


Il ne doit pas rester de gras sous la peau.


Mots-clés: lard au four

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11 commentaires

scqal

fait hier avec du lard fumé maison, un véritable délice

hanor

bonne soirée amaral; merci

hanor

merci albert pour la recette lard au four

hanor

merci perry

ma truffe

et moi donc ,j'adore,bizzzzzzz

Mirabelle 54

Qu'est-ce que j'aime cela !!

Mamyloula

Quel délice

la caille

bon, bon, bon, merci

hanor

merci pour vos coms bises

jeanmerode

un bon lard au four,miam!

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