Potage avec feuilles de chou fleur trouvé sur le blog vive la soupe recette de nathou cuisine et les hellebores

Servir avec créme fraiche

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recette potage avec feuilles de chou fleur trouvé sur le blog vive la soupe   recette de nathou cuisine  et les hellebores

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

feuilles de chou fleur ;;utilisé 4 belles feuilles j ai congelé le reste3 p de terre1 oignon1 pommecube de volaillesel poivrecrème fraîche 1c a s de beurre
Pour déco choufleur et persil

Préparation:

Peler couper p de terre cuire a l eau.


Laver feuilles enlever partie dure couper grossièrement les feuilles.


Éplucher, émincer oignon.


Peler pomme


Égoutter p de terre.


Fondre beurre suer l oignon, ajouter feuilles couvrir, cuire 5 mn.


Ajouter


500 Ml d eau et cubes.


Cuire 5 mn.


Après reprise de l ébulition, ajouter p de terre, pomme, ,, cuire5 mn.


Mixer le tout ; ; si besoin ajouter eau.


Saler, poivrer


Servir avec crème fraîche.


On peut accompagner de lard fumé grillé a la poêle.



J ai servi avec chou fleur poêle et persil.




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8 commentaires

Fred

Je viens d'essayer cette petite recette de potage, elle est juste délicieuse.
Merci beaucoup ????????.

hanor

bonne soirée pipoO, merci

hanor

merci pour ce potage bises

Mamyloula

belle recette originale et belle fleurs

katcelau

belle soupe !!et tres originale !!bizzz kat

rosinette

c est une bonne idée

Anettes7024

J'aime beaucoup ton potage. C'est en plus original et bon pour la santé. Bravo

Rosy

Ton potage mon donne envie , aujourd'hui j'ai fais une jambette avec ses légumes

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