Potage avec feuilles de chou fleur trouvé sur le blog vive la soupe recette de nathou cuisine et les hellebores

Servir avec créme fraiche

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recette potage avec feuilles de chou fleur trouvé sur le blog vive la soupe   recette de nathou cuisine  et les hellebores

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

feuilles de chou fleur ;;utilisé 4 belles feuilles j ai congelé le reste3 p de terre1 oignon1 pommecube de volaillesel poivrecrème fraîche 1c a s de beurre
Pour déco choufleur et persil

Préparation:

Peler couper p de terre cuire a l eau.


Laver feuilles enlever partie dure couper grossièrement les feuilles.


Éplucher, émincer oignon.


Peler pomme


Égoutter p de terre.


Fondre beurre suer l oignon, ajouter feuilles couvrir, cuire 5 mn.


Ajouter


500 Ml d eau et cubes.


Cuire 5 mn.


Après reprise de l ébulition, ajouter p de terre, pomme, ,, cuire5 mn.


Mixer le tout ; ; si besoin ajouter eau.


Saler, poivrer


Servir avec crème fraîche.


On peut accompagner de lard fumé grillé a la poêle.



J ai servi avec chou fleur poêle et persil.




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7 commentaires

hanor

bonne soirée pipoO, merci

hanor

merci pour ce potage bises

Mamyloula

belle recette originale et belle fleurs

katcelau

belle soupe !!et tres originale !!bizzz kat

rosinette

c est une bonne idée

Anettes7024

J'aime beaucoup ton potage. C'est en plus original et bon pour la santé. Bravo

Rosy

Ton potage mon donne envie , aujourd'hui j'ai fais une jambette avec ses légumes

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