Potage cresson gingembre pomme de terre

J ai profité d en acheter car ce n est pas facile de trouver du cresson;

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
1 Commentaires
18
recette potage cresson  gingembre  pomme  de terre

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Une botte de cressonUne pomme de terre Un petit morceau de gingembreUne échalotte; huile d olive; sel poivreUn cube volaille ou bouillon fait maisonUn reste de crème fraîche

Préparation:

Laver le cresson le couper , les trop grosses tiges on peut les enlever ; ; je les ai gardées.


La pomme de terre coupée en petits morceaux.


Ds huile mettre échalotte couoée menue ; laisser dorerajouter les déx de pomme de terre tourner pour éviter que cela brûle.


Mettre cresson au bout de 10 mn ; le gigembre en petits morceaux ; la quantité dépend du goût voulu.


Saler poivrer 


Ajouter eau et bouillon dilué.


Au bout de 20 mn c était cuit.


Mixer ajouter la crème laisser mijoter quelques mn.


Mots-clés: creme fraiche, cresson; pome de terre, cube, gingembre; échalotte, sel poivre

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

cuisinette

j'adore ton potage,sauf le gingembre;.merci.bises.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisinette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 18Invité, Invité et 16 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Ça leur plait!