Potiron et ravioles en gratin de michelle croquant fondant gourmand

Mélange de saveurs bien agréable

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recette potiron et ravioles en gratin  de michelle croquant  fondant gourmand

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Il me restait environ 500gr de potironUne échaloteUne gousse d ailPersil250Gr de ravioles100Gr de crème liquideUn oeuf40 Gr de conté râpeSel poivreHuile d olive

Préparation:

Lien de michelle ici


Préchaufer four a 180 degrés.


Peler et couper en dés le potiron.


Couper le persil.


Faire suer ds huile d olive l échalotte ciselée, ajouter potiron, ail,


Laisser cuire a couvert,, le potiron doit être tendre.


Si trop d eau a feu vif laisser évaporer.


Ajouter 30 gr de crème, persil, l oeuf, saler poivrer, mélanger.


Mettre un filet de crème au fond du plat a gratin.


Étaler la moitié des ravioles, couvrir de la moitié du potiron.


Saupoudrer du fromage râpe, la moitié.


Répartir reste des ravioles, un peu de crème.


Ajouter reste du potiron, saupoudrer du reste d fromage et de crème.


Enfourner 30 mn le gratin doit être doré.








Mots-clés: créme, fromage conté, oeuf, persil, poivre, potiron, ravioles, sel

Une portion (env. 500 g) :
Calories 681 kcal   Protéines 15,1 g   Glucides 35,3 g   Lipides 40,4 g  

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7 commentaires

italmo

TRES BELLE RECETTE POTIRON ET RAVIOLE C'EST SYMPA
BISES

Catalina

bonne idée

NININE17

Une très bonne idée de recette avec des ravioles Merci !

Mamyloula

C'est bien d'avoir des idée pour cuisiner les reste miam bisous

makiace

Je suis d'accord avec Martine un reste bien cuisiné !

hanor

merci kilométre zéro , bisous

Kilomètre-0

et bien tu en as fait une belle recette de ton reste de potiron

Votes

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