Sardines del dersa, blog samar mes inspirations culinaires

J ai testé avec farine et semoule pour la panure, préférence pour la semoule

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recette sardines  del dersa,      blog  samar  mes inspirations  culinaires

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

6 Sardines5 Gousses d ail1 C a c de paprika1 C a c de cuminSel, poivre farine ou semouleHuile de friture

Préparation:

Lien ici


Nettoyer vider, écailler, les sardines, enlever la tète, rincer.


Préparer la dersa en pilant et r réduire en purée ail , sel poivre, paprika, cumin.




Ds un salaladier enrober les sardines de cette préparation,


En les frottant bien ainsi qu a l intérieure.




Chauffer la friture , rouler chaque sardine ds la semoule fine ; pour cette recette, quantité selon es besoins de la recette.



Frire les sardines par trois des deux cotés.


Samar les collent par la queue.



Servir avec un trait de vinaigre choix de chacun.








Mots-clés: ail, cumin, farine ou semoule, huile, paprika, poivre, sardines sel

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2 commentaires

hanor

bisous jean

jeanmerode

une bonne recette de sardines

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

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