Tomates farcies au riz

Une recette de plat maison par hanor

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recette tomates farcies  au riz

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

9 Belles tomates250 Gr d haché de veau Mémé quantité de chair a saucisse2Oignons 2Oignons blancs 3 Gousses d ail Persil Sel Poivre;;cube volaille ; farine Beurre Huile d oliveRiz;

Préparation:

Ds une cocotte mettre huil e ; les oignons, les oignons blancs, l ail, coupés en dés.


Faire dorer ds l huile ; ; ajouter la chair a saucisse, et haché de veau, l intérieur des tomates, sel, poivre, persil.


Retourner les tomates pour récupérer le jus.


Ds les tomates mettre le riz.



Le temps de cuisson varie selon la quantité de jus ; pour moi 30 mn.


Mettre la viande ds les tomates, les mettre ds la plat allant au four,


Garder le jus ds cocotte.


Délayer avec un peu de farine, laisser épaissir un peu, ajouter cube pour le diluer.


Mettre sur tomates.


Un peu de beurre dessus.


Mettre a four200 degrés le temps de cuire les tomates.





Une assiette servie avec fleurs de courgettes farcies de la préparation et les dernières tomates cerises ananas.


Mots-clés: chair a saucisse, persil, sel poivre riz, tomates haché veau

Une portion (env. 240 g) :
Calories 144 kcal   Protéines 7,1 g   Glucides 4,8 g   Lipides 7,1 g  

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14 commentaires

hanor

merci pour la recette bises

Mamyloula

belles tomates farcies merci bisous

lafeecrochette

J'adore les tomates farcies !

rosinette

de bon petits farcis

hanor

merci mon,ique bises

italmo

de bien bonnes tomates farcies
j'adore que de bonnes recettes celles de nos grand mères
moi aussi je mets le riz cru
bisous

hanor

merci christiane;;,te voila revenue;;bisous

pentrez

Je prendrais bien une part

hanor

c est toujours bon les recettes des grands méres bises

fanfan

merci , ça l'air très bon !

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