Truffes au chocolat

Une recette de dessert chocolatée par hanor

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recette truffes au chocolat

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

100Gr chocolat noir100Gr beurre2 Jaunes d oeufs2 c a soupe decacao amer2 C a soupe de crème fraîche100Gr sucre glaceCacao pour enroberCaissettes

Préparation:

Fondre chocolat au bain marie.


Hors du feu incorporer jaune d oeufs,,,, beurre préalablement ramolli,,, remuer.


Ajouter crème fraîche,,, sucre glace,,, cacao amer ; ; ; ; mettrev au frais.


Pâte doit durcir.


Faire a l aide d une petite cuilléredes boulettes,, les rouler dans cacao.


Mettre en caissettes.




J avais également fait des chocolats des neiges,,, dans mes recettes.



Une portion (env. 60 g) :
Calories 322 kcal   Protéines 2,5 g   Glucides 21,5 g   Lipides 24,0 g  

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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

Maya

ça donne envie de l’essayer

Mirabelle 54

Pour les adultes tu rajoutes juste une goutte de whisky !!! bises

Mamyloula

J'ai presque la même recette (en page avant dernière)un peu plus de crème fraîche et du sucre vanillé.... très bien c'est autre chose que celles que l'on achète bises

trinette06

Miam!!! De bonnes truffes à offrir pour le Nouven An

jeanmerode

chocolat toujours

Votes

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    Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
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    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
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    trinette06 a trouvé ça délicieux!.
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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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