-- Recette Double chocolate muffin --

Sa allers trop trop bon !!!!!

delicieux

très bon

bonjour, j'ai eu un problème avec le temps de cuission, les mien ont mit beaucoup plus de temps... peu être que c'est à cause du four. oui c'est  un peu sec, peu être avec du vrais chocolat il faudrais essayer j'ai mit de la crème car j'avais pas de lait ..

Bonjour, lorsque le Muffin cuit il reste plats en haut ?? Merci 

Très bon, mes enfants ont adorés !

Merci à Hilda j'ai essayer pour le réveillon tout le monde à adorer!!!!!!

j'ai preparer les muffin double chocolat en doublant la quantité et ca a marcher c'est trop bon merci

c est tres bon

double chocolate muffin

mais moi je trouve qu'il y a trop de cacao...

c'est une bonne idée je vais essayer sans cassé le batteur =D

j'ai fais cette recette ils sont très bon

sauf qu'il n'y avais pas assez de lait

et j'ai cassé le batteur et

en effet c'est un peu sec mais pourquoi pas rajouté une touche de miel ?

J'ai regarder tout les commentaire et je vu surtout des " Un peu trop sec" donc je pense rajouter du lait je vous dirai le resultat plus tard !        

je les est fait hier pour l anniversaire de ma fille eva avec ses copines elles ont adoré.moi je les est recouvert de glacage multicolore c était trop joli merci hilda.

je viens de les faire ,mais j'ai doublé le volume de lait,la pate etait encore  trop compacte,mais c'est une réusite,je les est fait cuire  dans des moules a cannelés.

encore tiedes, tout le mon a apprécié

très bonne recette !!!

juste un peu de lait en plus 

merci  

peut etre tu as trop cuit tes muffins..sinon il faut ajouter en peu du lait

Trop sec =s

Merci pour la recette!
Un peu trop de farine à mon goût... ou alors j'ai mal mélangé.
En tout cas j'ai rajouté du lait et la texture est idéale: moelleux dedans et croquant dehors!

Bonjour tout le monde, merci pour vos messages Je pense le lait est essentiel pour ameliorer cette recette.  Je vais essayer de le refaire avec vos conseils

Un grand MERCI Hilda pour la recette; trop facile, rapide ET délicieuse.

J'ai mis un peu plus de lait et un peu moins de farine.

Pour un meilleur goût ces muffins doivent se manger à la sortie du four avec du café.

malheureusement tout est fini. je dois en refaire pour le petit dej demain.

SALUT J AI BCP AIME CETTE RECETTE BREF VOUS ETES TOP

il sont très bon mais un peu sec comme tout le monde le dit.

j ai mis plus de lait  et je l ai trouvé delicieuse la prochaine je vais réduire la qte du cacao merci chef

Je vais tester j'en dirait des Nouvelles

Coucou Hilda !
Tes muffins sont divins ! Je les les faits il y a
une heure et mes enfants ont tout dévoré !!!
J'ai juste ajouté un peu plus de lait (75 cl)
un peu plus de sucre (150gr) et un peu moins de cacao
car j'en avais pas assez et j'ai mis un morceau de
chocolat fondant dessus MIAM j'adore... )
à+

c'était bon mais un peu sec. . Tres sympa en regardant Seven avec le beau Brad Pitt. . Craquant, comme les muffins . . =D

J'ai bien aimé cette recette , je trouve sa un peu sec quand meme . 

trop sec pas assez sucré la prochaine fois je mettrais du chocolat pastissier et plus de lait

trop sec du chocolat passtissier serait peut etre mieux avec un peu plus de lait , cela dit on les mange qian meme

je viens de faire la recette j'ai mis 20 cl de lait et 100 g de pepites , la prochaine fois je mettrais 30 voir 40 cl de lait

vraiment bon si on rajoute du lait et que l'on diminue un peu le poid des pépites !!! un régal, jles refait tt les weekends mtn!!! merciiii

Avec mon moule (moule à muffin en silicone) ça fait à peu près 8 muffins (2 par personne).

pour 4 personnes ok, mais ça fait combien de muffins? merci

délicieux

quel tentation....!

je suis contente que tu as bien aimé ce muffin..en tout cas, je vais reessayer cette recette et bien regarder comment on peut ameliorer ce probleme..merci

je viens de les faire et ils sont bons...même si un peu sec... je mettrai + de lait la prochaine fois

C'est vrai que j'aime bien mes muffins plus costaud et compacte  (c'est à dire pas la texture d'un génoise) tu peux ajouter du lait pour rendre la pate moins dur , et pour le sucre c'est un question du gout

Pas vraiment apprécié, pate trop dur , pas assez sucré