Muffin à la banane et au Nutella

Tes muffins sont superbes et très appétissants - Doria

  • Recette de cuisine 4.12/5
4.1/5 (33 votes)
76 Commentaires
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recette Muffin à la banane et au Nutella

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250 g de farine100 g de sucre6 cuillères à soupe de miel3 bananes mures50 g de chocolat noir50 g de Nutella3 œufs1 sachet de levure5 cl de lait

Préparation:

Dans un bol, battez les œufs avec le sucre et le miel. Ajoutez la farine en pluie et la levure. Versez le lait et mélangez bien jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
Écrasez les bananes avec le dos d’une fourchette et ajoutez-les à la pâte.
Faites fondre le chocolat au bain marie puis mélangez-le au Nutella. Ajoutez la moitié de ce mélange à la pâte.
Versez la pâte dans des moules à muffins beurrés. D’écorez d’une spirale du mélange au chocolat restant puis faites cuire 20 à 25 minutes à 180°C.
Avant de servir j’ai rajouté un léger glaçage au miel pour les rendre brillants.

Une portion (env. 190 g) :
Calories 580 kcal   Protéines 11,5 g   Glucides 103,4 g   Lipides 7,7 g  

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76 commentaires

Invité

Super moi j'ai ajouté plus de miel pour mes enfants ils ont tous adore et le nutella je le ai remplacer par le chocolat noir je aime beaucoup le idée du miel pour le rendre brillant et en plus sa colle presque pas merci beaucoup je adore cette recette

Invité

Merci pour cette recette géniale

Monique

Je suis du Québec et j'aimerais savoir le sachet de levure est-ce de la poudre à pâte ou de la levure pour faire le pain. Merci de votre réponse.

Amoureuse24

J'ai testé hier. Un délice !!! J'ai mis un peu plus de nutella et moins de miel ! Ce gâteau va devenir un de mes basiques ! Je compte le refaire la semaine prochaine et la suivante pour l'apporter à mes collègues !

Invité

J ai reussi comme une chef merci mademoiselle. Hilda

Invité

j'ai testé votre recette c'est effectivement délicieux
j'ai gardé la base de la recette essayé en remplaçant le chocolat et les bananes par du chocolat blanc et des cacahuetes roses c'est excellent

cigale

très bon, j'ai juste changer quelque ingrédients. j'ai mis une gousse de vanille a la place du miel, j'ai fait moitié farine moitié maïzena il sont très moelleux.

Invité

Merci pour la recette

polux

J'ai testé pas pas adhéré... la prochaine fois je mettrai plus de nutella et moins de miel mais la consistance était top.

Ines

Mmmmm les premiers muffins que je réussi xD merci beaucoup pour la recette!

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