Moules farcies aux tomates, oignon et persil (mise en bouche)

Superbe recette j'adore - italmo

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recette Moules farcies aux tomates, oignon et persil (mise en bouche)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

14-18 Moules 1 Oignon haché4-5 Tomates cocktail coupées en petits dés 10 G d’amandes effilées émincées 1 Pincée de piment 1 Cas de chapelure 1/2 Gousse d’ail hachée2-3 Brins de persil hachésSel Poivre.

Préparation:




Dans une casserole, ajouter les moules nettoyées.


Les faire ouvrir à feu vif.



Garder les 1/2 coquilles avec la chair, retirer les demi-coquilles vides.


Détacher les chairs et les replacer dans leurs coquilles.



Les ranger sur une plaque de four... Stabilisées sur du gros sel ou autre façon....



Préchauffer le four à 180°C (th6).



Dans une casserole, ajouter un peu d’huile d’olive.


Faire revenir l'oignon haché.



Ajouter les dés de tomate pendant qq min... Jusqu’à ce que la préparation soit cuite.


Ajouter les morceaux de la gousse d’ail haché, le persil, le piment, les amandes broyées, le sel, le poivre,


1 Cas de chapelure.


Mélanger.



Hacher la préparation grossièrement.



En garnir les moules.



Enfourner 10 minutes.



Déguster chaud.

Une portion (env. 390 g) :
Calories 136 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 11,7 g   Lipides 0,0 g  

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4 commentaires

Oh la gourmande

Whaouh j'adore

Catalina

trop bon j'adore

italmo

SUPERBE RECETTE J'ADORE

cuisinette

bonsoir j'adore ta recette.dommage pas de photos.bises.

Votes

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    5.0/5

    Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    Catalina a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisinette a trouvé ça délicieux!.

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