Spaghetti aux crevettes grises sauce curry

Très bon également avec d'autres crevettes, ou avec des pleurotes

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recette Spaghetti aux crevettes grises sauce curry

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

200-250 g de spaghetti125 g de crevettes grises décortiquées1 noisette de beurre1 échalote1 gousse d'ail1 càc de curry en poudresel poivre4-5 brins de Persil1 tomate bien mûre.200 ml de crème fraîche liquide

Préparation:

Cuire les pâtes dans de l'eau salée.



Pendant ce temps...


Faire revenir l'échalote émincée finement et la gousse d'ail pressée avec une noisette de beurre jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.


Ajouter les crevettes ; les laisser revenir tout en mélangeant.



Saupoudrer de Curry. Mélanger.



Ajouter la crème et laisser mijoter à petit feu jusqu'à réduction de moitié.


Ajouter le persil finement haché et la tomate coupée en petits dés.


Laisser encore chauffé 30 secondes.



Mélanger les pâtes à la sauce.


Déguster bien chaud.







Une portion (env. 370 g) :
Calories 830 kcal   Protéines 29,4 g   Glucides 88,2 g   Lipides 33,1 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Kilomètre-0

Comme j'aime ces petites crevettes

jeanmerode

une bonne recette de spaghetti

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 57Invité, félicia et 55 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.