Boeuf mijoter aux légumes

Une recette de boeuf simple et rapide par i-am-alive

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recette boeuf mijoter aux légumes

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

250 Gr hacher porc/boeuf1 Rumsteack1Tomate4Pomme de terre2 PoivronsCiboulette1Oignon1 Gousse d'ail1 Echalotte2CarotteHuile de maisHuile de sésameRomarinAnethFond de viandeVin rouge

Préparation:

Découper les poivrons la tomate la pomme de terre l'oignon l'ail l'échalote les carottes les mettres dans une cocotte avec la viande pour le rumsteak le couper en petit morceaux.


Ajouter les huiles le romarin l'aneth le fond de viande un peu d'eau et un verre de vin rouge.

Mettre la ciboulette le romarin et l'aneth.

Le tout ds une cocotte et faire mijouter +- 20 minutes en romuant régulièrement.


Mots-clés: boeuf, légumes, mijote, mijoté, porc

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    gyslaine a trouvé ça bon.

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