Tiramisu framboises mures

Ma 6ème recette de dessert sur Les Foodies : n'oubliez pas de laisser un commentaire

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recette tiramisu framboises mures

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

280 Gr de mascarpone,
1 Boite de petit beurre (faudra pas tout mettre),
100 Gr de sucre,
Une boite de framboise,
Une bouteille de crème de cassis,
1 Œuf
(Une boite de mûre)

Préparation:

Pour la crème



Mettre le jaune d'oeuf et le sucre et faire blanchir le mélange,


Ajouter le mascarpone au mélange,


Battre en neige le blanc de l'oeuf et l'incorporer délicatement au mélange,



Pour les biscuits



Mettre ds un récipient de la liqueur de cassis (crème de cassis) et plonger les biscuits rapidement.



Pour le montage



Prendre les biscuits et étaler les au fond d'un récipient puis ajouter quelques mûres et framboise.


Ajouter de la crème et répéter l'étape précédente jusqu'a terminer par une couche de crème.


Ajouter quelques framboises et mûre en décoration.


(Et soupoudrer de chocolat).



(Ici sans mûre car plus dans le frigo lol).


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