Harira, (Soupe marocaine du ramadan).

Une recette de soupe maison par Imane K-Spééciial

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
5 Commentaires
139
recette Harira, (Soupe marocaine du ramadan).

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

Ingrédients:

-250g de viande coupées en petits dés

-100g de lentilles

-150g de pois chiches

-8 tomates

-120g de vermicelles

-3 oignons

-un petit bouquet de persil

-une demi cuillère à café de curcuma

-une demi cc de poivre

-du sel (selon le goût)

-65g de farine

-2l d'eau

-une cc de beurre

-un filet d'huile d'olive

-3 carottes

-2 branches de céleri

Préparation:

Préparation :


- faire revenir l'oignon coupé ajouter la viande coupée en petit dés, les tomates coupées, le bouquet de persil coupé, les carottes, les branches de céleri, le curcuma, le poivre, sel, ajouter un filet d'huile d'olive,laisser mijoter.



Ajouter 2 verres d'eau et laisser cuire 30 min.



Laissez refroidir puis mixer le tout.



Ajoutez Le beurre, la farine, les poichichs et les lentilles, 2l d'eau et laissez cuire 15 minutes.



Servir chaud


Bon appétit.




Une portion (env. 550 g) :
Calories 220 kcal   Protéines 11,0 g   Glucides 22,0 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

5 commentaires

Tounkara Mamadou

J aime.

Imane K-Spééciial

n'importe quoi!!! ta éssayer pour parler???

Invité

vous avez mal expliqué la recette je trouve ca domege!!!

ce n'est pa du tt la recette!!

Imane K-Spééciial

derien bizz

 

dali34

miam miam c'est ma préferais lolll

merci bizzzz

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    maflo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Kapiluka a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    dali34 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 139Invité, Invité et 137 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.