Muffins aux céréales

Une recette de muffins excellente par ingridb034

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recette Muffins aux céréales

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

100G de farines aux céréales 50G de flocons d'avoine 1 Cuillère a soupe de graines de lin 5 Cl d'huile de sésame grillé75G de sucre7,5G de levure 2 Œufs 1 Cuillère a café d'extrait d'amende amère.

Préparation:

Préchauffer le four 180°. Dans un saladier mélanger la farine, les flocons d'avoines, les graines de lin, le sucre et la levure. Dans un autre saladier foutter les oeufs, l'huile et l'extrait d'amende.

Incorporer ensuite au premier saladier et mélanger. Mettre une cuillère a soupe de pâte dans chaque moules a muffins et enfourner 20 mn.


Mots-clés: céréales, farine aux céréales, flocons d'avoines, graine de lin

Une portion (env. 50 g) :
Calories 156 kcal   Protéines 3,3 g   Glucides 18,4 g   Lipides 6,6 g  

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3 commentaires

lou

J'ai remplacé les oeufs par des graines de chia et c'était excellent !

ingridb034

Une petite gourmandise riche en fibres et quand même légère pour tout ceux qui aime manger sainement et qui font attention a leur ligne!

ROSELINE 26

Je vais essayer ta recette, ça change !!!!

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    lou a trouvé ça délicieux!.

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 71Invité, Invité et 69 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.