Baguette fourree au boursin et jambon

Delicieux et presentation comme chez un traiteur

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

300Gr de boursin aux fines herbes100Gr de beurre2 Oeufs durs200 Gr de des de jambon ou de saumon fume125 Gr de gruyère 8 Cornichons1 Baguette

Préparation:

Mettre les oeufs dans une casserole d eau bouillante 20 min.
Préchauffer le four a 180 c (ther 6).
Couper en petits morceaux, mélanger tous les ingrédients :
Boursin, beurre, oeufs, jambon ou saumon fume, gruyère, cornichons.
Couper la baguette dans le sens de la longueur, retirer la mie et fourrer avec le mélange.
Emballer la baguette dans du papier d aluminium (serre fort) Mettre au four pendant 20 min a 180c.
Laisser refroidir 30 min puis le mettre au frigo jusqu au lendemain.
Couper la baguette au couteau électrique et servir.


Une portion (env. 140 g) :
Calories 360 kcal   Protéines 19,3 g   Glucides 0,0 g   Lipides 30,2 g  

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